votre événement est unique, notre savoir-faire aussi
Notre
expérience
au service de vos réceptions
Depuis 1998, Jean-Michel Paulus-Lemoine place ses clients au centre de toutes les attentions en leur apportant un savoir-faire, une recherche d’excellence et de créativité.
Nous organisons pour chaque occasion, le cocktail ou le dîner d’exception qui marquera les sens et les esprits.
Paulus-Lemoine propose un large choix de pièces uniques et originales pour des prestations sur-mesure, créées pour et avec nos clients.
En fonction de vos attentes, Paulus-Lemoine conçoit des mises en scènes personnalisées (décoration, vaisselle, service...) en rapport avec votre événement.
Pour vos réceptions, Paulus-Lemoine réalise des produits maison en accord avec les saisons.
Paulus-Lemoine répond à toutes vos attentes et vous propose d’organiser tous vos repas, avec menu complet et service.
Notre
savoir-faire
pour chaque occasion
Paulus-Lemoine est une équipe unanimement reconnue pour son professionnalisme et sa compétence à tous les échelons. De la plate-forme achat au service commercial, l’ensemble de l’équipe est composée de personnes hautement qualifiées.
Nos équipes inventent des créations uniques qui sollicitent tous les sens pour offrir l’exceptionnel à vos convives.
Pour vos petits et grands événements, nous mettons à votre disposition tout le personnel nécessaire au bon déroulement de votre prestation.
Une
exigence
de chaque instant
L’entreprise Paulus-Lemoine, respectueuse des produits qu’elle utilise, travaille dans une logique de Développement Durable en choisissant quand cela est possible des produits issus du commerce équitable.
Nous sélectionnons nos ingrédients pour leurs goûts et leurs labels de qualité : nous privilégions les aliments AOC, AOP ou labellisés. Les contrôles et procédures d’hygiène suivent la démarche H.A.C.C.P.
Toutes nos livraisons sont réalisées par nos soins dans des camions réfrigérés. Nos chauffeurs sont tous équipés de téléphones portables, les livraisons sont ainsi suivies en temps réel.
Nos réceptions en images
Animer
vos événements tout en gourmandise
Paulus-Lemoine propose des animations culinaires créatives avec des produits frais, de qualité et de saison.
Des préparations réalisées devant vos invités, dans un esprit de partage et de convivialité, pour dynamiser vos évènements tout en gourmandise ! Demandez la carte de nos animations.
un projet ?
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Paulus-Lemoine
Rue des Chauffours
95000 Cergy
Tél. : 01 34 22 91 68